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诸葛烤鱼

  培训了解

  诸葛烤鱼培训内容诸葛烤鱼全系列:

  1.如何选鱼的讲解;

  2.烤鱼的清洗与刀工;

  3.烤鱼去腥技巧;

  4.烤鱼的腌制方法;

  5.新鲜鱼腌料的配方及使用;

  6.烤鱼的油与汁的用法与计量;

  7.烤鱼秘制香料制作过程;

  8.如何炒制底料;

  9.烤鱼的详细讲解全部过程。

  诸葛烤鱼培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  香香觜郑重承诺欢迎广大学员来香香觜小吃培训学校参观考察!学员可以随到随学,签包教包会合同。

  有意向学员可以先免费品尝师傅或学员制作的小吃,感觉味道好吃满意再报名学习。

  学费包含技术转让费、学习材料费和技术终身免费升级费,明码标价收费,中途不再收任何费用。

  不限制学习时间,手把手一对一实践教学,学好学满意为止,学习期间提供免费住宿。

  确保学习的小吃技术配方简单易懂,配料更精确省钱,配制过程全公开。

  特别赠送学习资料,工作服一套。

  项目简介

  烤鱼作为烧烤的另一种表现形式,以烤为主,辅以煮的工艺,浓烧烤之香,兼辅菜的鲜味麻辣,再配以诸葛烤鱼的核心秘方加工制作的一道极具特色的小吃。诸葛烤鱼的做法是在客人点餐后,现场杀活鱼入在碳烤炉上烤熟后,放到烤鱼专用的加热托盘中,倒入我们秘制的调料酱汁,再加入豆芽,豆泡,香菇,鱼丸,豆腐,平菇,青菜等新鲜蔬菜煮熟后即可食用。烧烤的香,烤鱼的鲜,辅菜的味美,再加上我们秘制作酱料,可谓香辣可口,唇齿留香,回味长久。诸葛烤鱼店作为一种特色小吃,在很多城市均广受客人喜欢,三五个朋友一聚,喝上啤酒,品尝着人间美味诸葛烤鱼,可谓生活快哉。

  诸葛烤鱼培训内容:

  一.碳烤炉的认识及使用;

  二.鱼的挑选及清洗;

  三.鱼的剖腹技术和腌制秘方;

  四.鱼在碳火炉上烤的火候及时间;

  五.诸葛烤鱼酱汁的配方及做法;

  六.烤大鱼的煮法和辅菜的添加;

  七.麻辣味,香辣味,豆鼓味,孜然味等味型的调配;

  诸葛烤鱼培训的主要技术就是鱼的腌制配方,烤制过程,酱汁制作。只要掌握核心配方,学起来是很容易轻松的。烤鱼项目即可以作为店里的专营,也可以是烧烤店或特色小店的主打招牌菜,是一个相当具有风味特色的小吃,市场现在还相对空白,有意于小吃创业的朋友不妨多了解下诸葛烤鱼的相关情况。

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  香香嘴餐饮培训小吃培训学校郑重承诺

一:请广大学员先考察,实地参观;
二:先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。记得要求师傅当面制作喔!
三:到公司考察学习的朋友,均报销南昌火车站到公司打的的车(凭票报销);
四:学费包材料费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;
五:确保每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学。
六:确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;
七:对每一个学员,均免费教豆浆,奶茶,茶叶蛋技术配方;
八:香香嘴小吃培训
电话:13365693320胡老师/18205603115邓老师

正规注册公司,二十年成熟品牌
周一至周日 9:00-17:00
13365693320胡老师/18205603115邓老师
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